20.6.10

Zerberos 2007 en la calle / Zerberos 2007 released

Los vinos tintos de Zerberos 2007 ven la luz. Empezó saliendo Zerberos Arena 2007 en enero, aun “crujiente”; posteriormente Zerberos ArenaPizarra 2007 en marzo, aun por mostrarse; y finalmente a finales de junio sale Zerberos Pizarra 2007, aun algo cerrado.

Que tiene de especial Zerberos 2007: la añada fue tan buena que si la hubiéramos diseñado sobre el papel, no nos hubiera salido tan bien. Maduraciones larguísimas, y con una uva de las más equilibradas que hemos tenido en los últimos años. Lo malo es que si se quiere disfrutar Zerberos 2007 en todo su esplendor hay que esperar hasta el más allá del 2015. Pero si algo tiene Zerberos de especial, es que estos vinos se pueden disfrutar desde hoy.

Disfruten.






Zerberos 2007 reds are finally released. First of all Zerberos Arena 2007 was released in January still a bit “crunchy”; afterwards Zerberos ArenPizarra 2007 in March, still to show what it is; and finally by the end of June, Zerberos Pizarra 2007, still very closed. What is special about Zerberos 2007: the climate year was so good that if we would have designed it, it would not been so good. Very long maturities and with the most balanced grapes I have ever had in the area in the latest years. The worst part is that if you want to enjoy Zerberos 2007 at its best moment, we will have to wait longer than 2015. But if Zerberos is special for any reason, is that their wines are very enjoyable today, and you can keep them for after.

Enjoy.